Dukan -Pastel de calabaza, queso cottage, queso de untar y tofu.

Pues tenia de todo un poco asi que...manos a la obra.

• 400g de calabaza cocida (si es hervida que este bien escurrida)

• 200g de queso de untar 0% (si no encuentras en donde vives, puedes hacerlo tu mism@ con la receta de Maria Martinez AQUI )

• 400g de queso cottage (podria ser queso batido pero poner 500g)
•  3 huevos
• 400g de tofu blando 
•  2 cdas soperas de edulcorante liquido (si te gusta bien dulce ponle 4, con 2 queda dulce y punto)

Todo a un bowl, mixer/minipimper/licuadora, hasta que este todo bien mezclado, y al horno 40m 180 grados.

Yo no lo proceso mucho porque me gusta sentir el quesito por ahi !

Y en otro molde...con sirope de Alcitrus

y

Bon apetit!