martes, 13 de mayo de 2014

Dukan -Pastel de calabaza, queso cottage, queso de untar y tofu.

Pues tenia de todo un poco asi que...manos a la obra.


  • 400g de calabaza cocida (si es hervida que este bien escurrida)
  • 200g de queso de untar 0% (si no encuentras en donde vives, puedes hacerlo tu mism@ con la receta de Maria Martinez AQUI )
  • 400g de queso cottage (podria ser queso batido pero poner 500g)
  •  3 huevos
  • 400g de tofu blando 
  •  2 cdas soperas de edulcorante liquido (si te gusta bien dulce ponle 4, con 2 queda dulce y punto)
Todo a un bowl, mixer/minipimper/licuadora, hasta que este todo bien mezclado, y al horno 40m 180 grados.

Yo no lo proceso mucho porque me gusta sentir el quesito por ahi !




Y en otro molde...con sirope de Alcitrus



y




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