Ingredientes
- Tomates cherry o normales, aprox 1kg
- Aceite 6 cdas (o un buen chorreon)
- 3 cdas de Jugo de limon
- Oregano u especias a gusto
Cortar los tomates en gajos, quitar el aguilla que van largando y poner en una fuente para horno.
Volcar el aceite y el jugo sobre los tomates.
Poner especias sobre ellos.
Hornear a 200 grados unos 20 min o hasta q comienzen a tostar los bordes.
Dejar enfriar, poner en nevera y consumir horas despues.
Yo lo uso para una picadita antes de cenar, o para hacer tomate frito casero, o salsa de tomate.
Que aproveche!
